Il Gorizia 1962

Il quotidiano agrodolce presenta un articolo sulle migliori pizze napoletane in cui il Gorizia 1962 è uno di questi.

L'origine della pizza Margherita viene da molto lontano.

Una delle storie più popolari, che si dice sia nata nel 1889 in onore di Margherita di Savoia, Regina d'Italia.

Proprio nella Pizzeria Brandi, che ancora oggi esiste, il capo Raffaele Esposito, precursore di Gino Sorbillo, ha preparato una pizza con i tre colori che rappresentavano l'Italia: il basilico, il verde; mozzarella, bianco e pomodoro, rosso.

La pizza Margherita è sempre la più popolare al mondo, proprio come gli spaghetti alla salsa di pomodoro.

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