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GUILLAUME GRASSO

La Vera Pizza Napoletana

L’Héritage culinaire de la famille Grasso :
cinq générations de maîtres pizzaiolos entre Naples et Paris

Depuis 1850, la famille Grasso a marqué l’histoire de la pizza napolitaine. Leur voyage culinaire débute à Naples et s’étend jusqu’à Paris en passant par Deauville. Plus qu’une tradition de restauration, c’est une saga de passion, d’innovation et de savoir-faire transmis à travers cinq générations.

La famille GRASSO fait partie des premières familles napolitaines qui ont ouvert une pizzeria : la GORIZIA en 1916 à Naples, servant la pizza napoletana traditionnelle et authentique

La Vera Pizza Napoletana de Guillaume Grasso est classée depuis 2019 dans les 50 meilleures pizzerias européennes.

infos pratiques

Metro :
Ligne 12 : Convention
Ligne 13 : Plaisance

Bus :
Ligne 89 – 95 – 62 : Brancion – Vouille

Station Vélib :
42 Rue des Morillons, 75015 Paris
Place Charles Vallin, 75015 Paris

Nos Horaires

Lundi soir

  • 19h-22h30

Du Mardi au samedi

  • 12h-14h30
  • 19h-22h30

ADRESSE

45 rue Brancion,
75015 Paris.

TÉLÉPHONE

01.45.33.83.83

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Témoignages Clients

Oumaïma Houmane
Oumaïma Houmane
26/01/2024
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La meilleure pizza que nous avions goûté, un voyage gustatif vers Naples !!
Olivier
Olivier
23/01/2024
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C'est vrai que manger de bonnes pizzas à Paris tient de la gageure. Voici donc un restaurant qui en propose : entre autres, la véritable pizza napolitaine. A côté, Pucinni peut aller se rhabiller ! C'est un must! Que dis-je ? C'est un incontournable ! Un voyage en Italie tous frais payés et à des prix tout à fait corrects. En un mot comme en mille : précipitez-vous-y ! Ah, oui j'oubliais : devant tant de succès, il est impératif de réserver. Le revers de la médaille en somme. P.-S. : vous pouvez les emporter chez vous. Pour ma part, je les réchauffe un peu au four, que j'accompagne (pas le four bien sûr) d'un vin italien ou corse. D'ailleurs j'y retourne de ce pas. Ça m'a donné faim tout ça !
M hamraz M mushtaq
M hamraz M mushtaq
17/01/2024
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Very good
Margot Caillé
Margot Caillé
15/01/2024
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Pizza excellentes ! Je recommande ++ cette pizzeria. Le personnel est très gentil et à l'écoute.
Margaux Dutemple
Margaux Dutemple
10/01/2024
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Excellentes pizzas, service rapide et spritz bien dosés qui redonnent le sourire
Antoine
Antoine
06/01/2024
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Client habitué grâce à un ami, je ne me lasse pas ! La pizza est maîtrisée sur le bout des doigts, les ingrédients sont excellents. Les pizzas n’excèdent pas 20 euros, ce qui est remarquable pour une des 50 meilleures pizzerias du monde. Foncez les yeux fermés ! (Pensez à réserver tout de même). Point fort pour le service de Marco
Shiv_995 LB
Shiv_995 LB
05/01/2024
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Très bonnes Pizzas avec des ingrédients de qualité. Le personnel est sympa. Par contre c’est très bruyant à l’intérieur du restaurant!
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Pizzeria Guillaume Grasso