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Formation pizza napolitaine à Naples

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Formation à Naples Une incursion de 10 jours dans le berceau de la pizza à Naples pour suivre une formation auprès de l’association AVPN de pizza Napolitaine Un séjour qui a commencé par une visite dans ma famille dans le quartier du Vomero où ce situe les deux...

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La Gorizia 1962

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Le journal Agrodolce, nous présente un article sur les meilleures pizzas napolitaines où figure la Gorizia 1962 parmis l'une d'entre elles. L'origine de la pizza Margherita vient de très loin. Une des histoires les plus populaires, dit être née en 1889 en l’honneur de...

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La pizza Napolitaine

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    « Afin de préserver la qualité de la pâte, nous ne pouvons produire de grandes quantités, aussi est-il impératif de réserver minimum 3 jours à l’avance pour le déjeuner et le dîner.

    Nous vous informons que pour toutes les réservations (1er ou 2ème service), l'heure de réservation est maintenue un quart d'heure. »

    Information service :
    Lundi au Samedi:

    Service du midi :
    1er service :
    heure d'arrivée entre 12h et 12h30
    2ème service: heure d'arrivée entre 13h00 et 14h30

    Service du soir :
    1er service :
    heure d'arrivée entre 19h et 19h40
    2ème service : heure d'arrivée entre 20h30 et 22h30

    La pizzeria est fermé le dimanche

    Pour les commandes à emporter merci d'appeler directement à la Pizzeria minimum 1 jour avant.
















    Pizzeria Guillaume Grasso

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