Wine & food blog – Luciano Pignataro Accueil » pizza Guillaume Grasso, le pizzaiolo qui fabrique la pizza Grasso-Gorizia à Paris.La pizza napolitaine traditionnelle à Paris a un nom et une signature précis: Gaulliame Grasso 26e au 50 Top Pizza 2020...
Les Tasters – guillaume grasso la vera pizza Accueil » pizza Nouveau regard et nouvelles lumières sur la pizza en France, à l’occasion de 2 événements actuels: un nouvel élu parisien adoubé par Naples; et la diffusion d’un documentaire par...
Culture foood – La pizza, c’est toute ma vie. Accueil » pizza La Vera Pizza Napoletana de Guillaume Grasso « La pizza, c’est toute ma vie. » Plus authentique, tu meurs. Guillaume Grasso fait partie d’une des familles historiques de pizzaïolo à Naples et il...
Guillaume Grasso – C’est une pizzeria de quartier Accueil » pizza Guillaume Grasso – Vera pizza napoletana « C’est une pizzeria de quartier ». Voici la façon dont le jeune et talentueux pizzaiolo Guillaume Grasso parle du restaurant qu’il vient...
Time Out – Les puristes de la pizza napolitaine Accueil » pizza Time Out Attention les amis ! Nous nous efforçons d’être précis, mais la situation particulière nous oblige à quelques ajustements. Alors vérifiez que les lieux soient bien ouverts avant...
Vera Pizza Napoletana : la pizzeria comme à Naples, mais à Paris Accueil » pizza Plus besoin de voyager en quête de la pizza napolitaine par excellence, elle se trouve au 45 de la rue Brancion.« Je viens d’une famille de pizzaïolos napolitains. Ouvrir mon propre...
